Evidencia bibliográfica

Los alimentos prebióticos son aquellos que contienen nutrientes beneficiosos para la microbiota intestinal. Ejemplos de estos alimentos son la fibra alimentaria, como los fructooligosacáridos, la pectina, la hemicelulosa y la inulina que funcionan como prebióticos y estimulan la producción de › Leer más

La salud mental es uno de los componentes esenciales de la salud. De acuerdo con la OMS (Organización Mundial de la Salud) la salud es el completo estado de bienestar físico, mental y social y no solo la ausencia de › Leer más

La fibra dietética es la parte comestible de las plantas resistente a la digestión y la absorción en el intestino delgado y que sufre una fermentación total o parcial en el intestino grueso. De acuerdo a su solubilidad en agua › Leer más

La planta de Aloe vera ha sido conocida y utilizada durante siglos por sus propiedades de salud, belleza, medicinales y para el cuidado de la piel. Se ha utilizado con fines terapéuticos en diferentes culturas como en Grecia, Egipto, India, › Leer más

El selenio es uno de los micronutrientes esenciales para el organismo, pero en pequeñas cantidades. Es necesario para el buen funcionamiento de algunas enzimas. El selenio es posible encontrarlo en alimentos como carne, pescado, pasta, arroz, pan y cereales.  Este › Leer más

Todos los días el cuerpo se encuentra expuesto a diferentes sustancias que resultan nocivas para la salud, las cuales pueden ocasionar el desarrollo de alguna enfermedad. El tracto gastrointestinal es el que se encuentra mayormente expuesto. El tracto gastrointestinal debe › Leer más

De acuerdo con la OMS la hepatitis A es una inflamación del hígado debido a la infección por el virus de la hepatitis A (VHA). Es uno de los diferentes tipos de virus de hepatitis que causa inflamación y afecta › Leer más

Dentro del cuerpo humano se encuentra una gran población de bacterias distribuidas en diferentes zonas del organismo como el intestino, piel, vagina y boca. El tipo de bacterias y las concentraciones pueden variar tanto de la zona en la que › Leer más

Las vías urinarias son conocidas como el drenaje del organismo algunos de los desechos del organismo a través de la orina. Las vías urinarias están conformadas por los riñones, uréteres, vejiga y uretra. Se encargan de filtrar las toxinas y › Leer más

El consumo de productos de temporada ayuda a asegurar la ingesta de los nutrimentos necesarios para mantener una buena salud, además, al ser cultivados de manera natural conservan su textura, apariencia, frescura y sabor original; dándoles una mayor calidad.

Las › Leer más