Salud y bienestar

Se le conoce como fibra dietética a la parte comestible de las plantas o hidratos de carbono que son resistentes a la digestión y absorción a nivel intestinal, y que sufren una fermentación total o parcial en el intestino grueso. › Leer más

La Helicobacter Pylori es un tipo de bacteria que se encuentra en el estómago y que puede permanecer en la mucosa gástrica por años. Es considerada como la enfermedad bacteriana crónica más común a nivel mundial ya que más de › Leer más

Hoy en día es muy común acudir al supermercado y encontrar una gran variedad de alimentos. Entre estas opciones de alimentos se encuentran los enlatados los cuales resultan prácticos de consumir y preparar, y que pueden incluso sacar de un › Leer más

A nivel mundial, la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida se ha considerado como una parte fundamental de la nutrición del recién nacido, debido al impacto que esta tiene sobre el desarrollo y la protección del › Leer más

Se ha visto que el consumo de mariscos podría aportar grandes beneficios a la salud pues resultan ser una fuente de proteínas y ácidos grasos omega 3. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo de › Leer más

Hoy en día, la existencia de los alimentos procesados, la urbanización y el cambio en el estilo de vida de las personas han dado lugar a una transformación de los hábitos alimentarios. Actualmente, las personas optan por el consumo de › Leer más

El aguacate es una de las frutas más saludables y deliciosas que ha servido como acompañamiento para un sin número de platillos. Tiene su origen en Centroamérica, siendo México el mayor productor a nivel mundial. En la industria alimentaria la › Leer más

Las enfermedades de la tiroides son afecciones comunes que afectan de manera negativa la salud de las personas. Se han encontrado diferencias en la composición de la microbiota intestinal en pacientes que padecen enfermedades tiroideas al compararse con la de › Leer más

La Higiene del Sueño se refiere al conjunto de actitudes y hábitos que permiten conciliar el sueño de manera adecuada para poder dormir profundamente. Cada persona necesita dormir y es necesario un número suficiente de horas y que el sueño › Leer más

Los trastornos de la alimentación o trastornos de la conducta alimentaria son enfermedades que se caracterizan por alteraciones en la conducta de alimentación de una personas. Existen algunos factores de alarma como la obsesión con la comida, peso y forma › Leer más